Sebutkan ilmu-ilmu yang digunakan dalam bioteknologi dan jelaskan pengertiannya masing-masing!
Para pembaca Sekolahmuonline dimanapun berada. Kali ini Sekolahmuonline akan membahas soal Biologi Kelas 12 Bab Bioteknologi berkaitan dengan ilmu-ilmu yang
digunakan dalam bioteknologi dan pengertiannya masing-masing. Silahkan dibaca dan dipelajari, semoga bermanfaat.
 |
| Yoghurt, salah satu produk hasil Bioteknologi |
Sebutkan ilmu-ilmu yang
digunakan dalam bioteknologi dan jelaskan pengertiannya masing-masing!
Jawaban/Pembahasan:
Berikut ini adalah ilmu-ilmu yang
digunakan dalam bioteknologi:
1. Mikrobiologi
Mikrobiologi merupakan cabang biologi yang mempelajari
tentang mikroba atau jasad renik. Pengetahuan sifat-sifat dan struktur mikroba mendukung kemajuan bioteknologi. Salah satunya dengan mengetahui suhu yang sesuai untuk bakteri. Sehingga, bakteri dapat digolongkan sebagai:
- psikrofil: tumbuh
pada suhu 0° C - 30° C,
- mesofil: tumbuh pada suhu 25° C - 40° C,
- termofil: tumbuh pada suhu 50° C atau lebih.
Pengetahuan
tentang suhu optimal bakteri sangat penting untuk pembuatan
suatu produk, seperti pembuatan yoghurt. Yoghurt merupakan
susu yang difermentasi dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus, pada suhu 40° C selama 2,5 jam - 3,5 jam.
2. Biologi sel
Biologi sel merupakan cabang biologi yang mempelajari sel. Pengetahuan mengenai sifat-sifat dan struktur sel mendukung aplikasi bioteknologi. Misalnya, pengetahuan mengenai totipotensi pada sel-sel tanaman bermanfaat untuk kultur
jaringan. Totipotensi merupakan kemampuan sel-sel tanaman
muda dan hidup yang dapat berproliferasi dan berdiferensiasi
menjadi tanaman baru.
3. Genetika
Genetika merupakan cabang biologi yang mempelajari pewarisan sifat-sifat genetik makhluk hidup dari satu generasi ke generasi berikutnya. Pengetahuan mengenai bentuk dan
karakteristik DNA (gen) membantu percepatan kemajuan bioteknologi. Penemuan tomat yang tidak mudah rusak atau busuk, insulin manusia yang disintesis dari bakteri Escherichiacoli merupakan penerapan ilmu genetika dalam bioteknologi.
4. Biokimia
Biokimia merupakan cabang ilmu kimia yang mempelajari
makhluk hidup dari aspek kimianya. Biokimia menganggap
hidup adalah suatu proses kimia, proses-proses hidup diselenggarakan atas dasar reaksi dan peristiwa kimia. Dengan biokimia, ahli bioteknologi memperlakukan makhluk hidup sebagai bahan kimia yang dapat dipadukan dan direkayasa.
Selain Mikrobiologi, Biologi Sel, dan Biokimia, ilmu lain
yang juga digunakan dalam Bioteknologi, yaitu Virologi (ilmu
mengenai virus), Teknologi Pangan, Biologi Pertanian, Biologi
Kedokteran, dan Biologi Kehutanan.
Baca juga contoh soal Biologi Kelas 12 Bab Bioteknologi:
Demikian postingan Sekolahmuonline yang menyajikan contoh soal Biologi kelas 12 lengkap dengan jawaban atau pembahasannya tentang Ilmu-ilmu yang digunakan dalam bioteknologi.
Jangan lupa berbagi kepada yang lainnya, cukup dengan mengklik tombol share sosial media yang ada di bawah ini. Bisa lewat Facebook, Twitter, WhatsApp, dan yang lainnya. Selamat belajar, semoga bangsa Indonesia semakin maju dengan memiliki generasi yang rajin belajar.
